czwartek, 1 grudnia 2011

Zupa z kiszonych ogórków

Dziś szybki obiad - zupa z ogórków kiszonych 





Składniki:

  • 250g ogórków kiszonych
  • 80g cebuli
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • 20g masła
  • 1 większy ziemniak 
  • 1 kostka rosołowa, 
  • 1 łyżeczka vegety, pieprz
  • ok. 800g wody
  • 100g śmietany

Posiekać cebulkę, pokroić warzywa (oprócz ogórków), dodać masło, ziemniaki pokrojone w kostkę  i przyprawy.

Zalać wodą -gotować 15min.

Dodać starte ogórki i śmietanę - gotować 10min.


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz