Składniki:
- 150g pszenicy
- 45g drożdży
- 30g miodu
- 200g mleka
- 150g wody
- 350g maki
- 100g muesli
- 20g oliwy
- 1 łyżeczka soli
Zrobić zaczyn z mleka, drożdży, wody i miodu. Pszenicę zmielić, dodać do zaczynu wraz z pozostałymi składnikami.
Wyrobić ciasto. Uformować bułeczki, pozostawić na ok. 30min. do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 20min.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz