Bułeczki jogurtowe

Składniki:

• 250g pszenicy
• 20g oliwy
• 80g wody
• 400g mąki
• 40g drożdży
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 400g jogurtu (przepis tu)

Pszenice zmielić, dodać pozostałe składniki - wyrobić ciasto.

Na stolicy posypanej mąką uformować wałek

podzielić na 10 części.

Formować bułeczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryć, pozostawić na 30min. do wyrośnięcia.

Pic 20min. w piekarniku nagrzanym do 220C na środkowej szynie. Do piekarnika włożyć naczynie z wodą, by bułeczki były bardziej pulchne.

Smacznego!