Farfalle jajeczne

Domowy makaron farfalle? Czemu nie?! :)

Składniki:

• 200g mąki
• 2 jajka
• 1 łyżeczka oliwy

(gdyby ciasto było zbyt twarde (zależy od wielkości jajek), można dodać kapkę wody)

Wymieszać wszystkie składniki, wyrobić gładkie ciasto:

Zawinąć w folię spożywczą, odstawić na 15min.

Podzielić na 2 części, każdą rozwałkować na cienki placek

 i pokroić na małe prostokąty (2 x 5cm)

Z każdego uformować kokardkę, ściskając po środku:

Gotować 3-4min.

Smacznego!