Składniki:
- 180g mąki
- 500g ugotowanych mączystych ziemniaków
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Ziemniaki zmielić, dodać mąkę i kaszę mannę - dokładnie wymieszać.
Dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto.
Na obficie posypanej mąką stolnicy uformować z ciasta 2-3 wałeczki, pokroić na ukośnie kawałki o długości ok. 2cm.
Gotować we wrzątku 3-4min. od momentu wypłynięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz