czwartek, 25 grudnia 2014

Bułeczki z pszenicą i słonecznikiem

Nie ma nic lepszego niż świeże, chrupiące bułeczki na świąteczne śniadanie...a podane ze swojskim masłem  już poezja :)

Oczy świętej Łucji, czyli bułeczki maślane z szfranem

Oryginalnie te bułeczki są na słodko, moje jednak uległy pewnej modyfikacji, by dopasować się do potraw na stole wigilijnym



Polewa idealna

Doskonała polewa czekoladowa 


Makowiec z jabłkami

Wilgotny makowiec z jabłkami, orzechami, żurawiną i rodzynkami - nie dość, że smaczny, to jeszcze długo utrzymuje świeżość :)

Kompot w wędzonego suszu

Wigilijny kompot z wędzonych owoców

Śledzik po szwedzku

Przepis ten gości w naszym domu od kilku lat, czas by wskoczył na blog :)


Barszcz ze smażonych warzyw

Smaczny, gęsty i baaardzo aromatyczny barszczyk ze smażonych warzyw doskonale sprawdzi się na wigilijnym sole, jak i na co dzień :)

Wspaniały karp wigilijny

Najlepszy karp wigilijny, jaki kiedykolwiek gościł na naszym stole w wykonaniu mojego M. :)


niedziela, 21 grudnia 2014

Keks mojej Babuni

To najlepszy keks jaki jadłam w życiu - zawsze wychodzi delikatny w smaku, wilgotny i pyszny - przepis pochodzi od mojej najdroższej Babuni, więc wypiek tym bardziej bliski mojemu sercu <3

Uszka wigilijne

Uszka wigilijne wielkości paznokcia od kciuka z dużą ilością farszu i z delikatnym ciastem



sobota, 20 grudnia 2014

Paszteciki z suszonymi śliwkami, kapustą i grzybami

Paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi śliwkami, kapustą i grzybami :-)

Pycha!


Pierożki z zasmażaną kapustą i grzybami

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, więc czas się zabrać za poważne kucharzenie - na pierwszy rzut lecą pierożki z zasmażaną kapustą i grzybami :)
Przygotowuję je wcześniej, obgotowuję we wrzątku z dodatkiem oleju, 'suszę' na ściereczce i mrożę.

W wigilię odgrzewam wrzucając na chwilkę na wrzątek lub na parze.