środa, 7 grudnia 2011

Zapiekanka naleśnikowo-kalafiorowo-brokułowo-kurczakowa

Dziś naleśniki w nieco innym wydaniu :)







Składniki:





Zblanszować brokuły i kalafior w lekko osolonej wodzie.

Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić wegetą, podsmażyc na patelni.


Zrobić 1 i 1/2 porcji sosu beszamelowego. Rozgnieść czosnek dodać do sosu.

Wkładamy naleśnik na dno naczynia żaroodpornego, układamy warstwę brokuła:


Polewamy odrobiną sosu beszamelowego:




Kolejna warstwa z naleśników, na nią kurczak i marchewka pokrojona w talarki:




Polewamy odrobiną beszamelu:



Układamy ostatnią warstwę naleśników, na nią wykładamy kalafior:




 polewamy beszamelem i posypujemy startym serem:




Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 30 min.
(ser powinien być ładnie zarumieniony, a beszamel ścięty - jeśli nie są, wstawić do piekarnika na kolejne 5min.)

Smacznego!

7 komentarzy:

  1. No nie!! Wychodze do pracy jeden wpis ... wracam trzy kolejne!! Szalejesz Asia !! Szalejesz!! :))) Kalafior uwielbiam!! I sos beszamelowy też wiec na też na pewno spróbuję :))

    hm .... tylko kiedy ja znajdę czas na wypróbowanie tych wszystkich pyszności;)))

    OdpowiedzUsuń
  2. 'więc też na pewno spróbuje' być miało :)) Przepraszam za błąd:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak nie masz czasu zrobić, wpadaj do mnie :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. :) zapiekanka jest rewelacyjna :) POLECAM !!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Potwierdzam, zapiekana rewelacyjna!!! Ja robiłam bez brokułu i też wyszła rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Baaaardzo się cieszę, że przypadła do gustu :)

      Usuń