Składniki:
- 3-4 naleśniki
- 1/2 kalafiora
- 1/2 brokuła
- 250g kurczaka
- 1 marchewka
- 200g sera żółtego
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 i 1/2 porcji sosu beszamelowego (przepis tu: http://magnolia0joaska.blogspot.com/2011/12/sos-beszamelowy.html )
Zblanszować brokuły i kalafior w lekko osolonej wodzie.
Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić wegetą, podsmażyc na patelni.
Zrobić 1 i 1/2 porcji sosu beszamelowego. Rozgnieść czosnek dodać do sosu.
Zrobić 1 i 1/2 porcji sosu beszamelowego. Rozgnieść czosnek dodać do sosu.
Wkładamy naleśnik na dno naczynia żaroodpornego, układamy warstwę brokuła:
Polewamy odrobiną sosu beszamelowego:
Kolejna warstwa z naleśników, na nią kurczak i marchewka pokrojona w talarki:
Polewamy odrobiną beszamelu:
Układamy ostatnią warstwę naleśników, na nią wykładamy kalafior:
polewamy beszamelem i posypujemy startym serem:
polewamy beszamelem i posypujemy startym serem:
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 30 min.
(ser powinien być ładnie zarumieniony, a beszamel ścięty - jeśli nie są, wstawić do piekarnika na kolejne 5min.)
(ser powinien być ładnie zarumieniony, a beszamel ścięty - jeśli nie są, wstawić do piekarnika na kolejne 5min.)
Smacznego!
No nie!! Wychodze do pracy jeden wpis ... wracam trzy kolejne!! Szalejesz Asia !! Szalejesz!! :))) Kalafior uwielbiam!! I sos beszamelowy też wiec na też na pewno spróbuję :))
OdpowiedzUsuńhm .... tylko kiedy ja znajdę czas na wypróbowanie tych wszystkich pyszności;)))
'więc też na pewno spróbuje' być miało :)) Przepraszam za błąd:)
OdpowiedzUsuńJak nie masz czasu zrobić, wpadaj do mnie :)))
OdpowiedzUsuń:) zapiekanka jest rewelacyjna :) POLECAM !!!!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowała! :)
UsuńPotwierdzam, zapiekana rewelacyjna!!! Ja robiłam bez brokułu i też wyszła rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńBaaaardzo się cieszę, że przypadła do gustu :)
Usuń