Ogórkowa

Składniki:

• 240g ogórków kiszonych
• 70g cebuli
• 1 duża marchewka
• kawałek selera
• pietruszka
• 100g piersi z kurczaka
• 220g ziemniaków
• 1 kostka bulionowa
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• 1 łyżeczka pieprzu
• 800g wody
• 100g kwaśnej śmietany

Cebulę drobno posiekać, dodać pozostałe warzywa (pokrojone lub starte), pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i ziemniaki. Zalać wodą, dodać kostkę i przyprawy.

Gotować 15min.

 Ogórki zetrzeć lub drobno pokroić, dodać do zupy. Wlać śmietanę - gotować 10min.

Smacznego!