sobota, 28 stycznia 2012

Potrawka z kurczaka



Składniki:

  • 1/2 kurczaka
  • 200g baby carrots
  • 50g groszku zielonego
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • pieprz
  • 20g masła
  • 50g mąki
  • 100g smietany
  • 1 łyżeczka sosu Worcester

Kurczaka zalać do połowy wodą, dodać kostkę, przyprawę uniwersalną i pierz, ugotować w szybkowarze (10min. od puszczenia pary).

Kurczaka obrać, mięso pokroić na drobne kawałki, wsadzić do rosołu.

W rosole ugotować marchewki i groszek, doprawić sosem Worcester.

Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać śmietanę i rozprowadzić niewielką ilością rosołu - wlać do potrawki, zagotować.




Smacznego!



5 komentarzy:

  1. Mmm, pyszności! Jadło się takie rzeczy na koloniach za młodu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla mnie to smak NOB Niedzielnych Obiadów Babci :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie to smak NOB Niedzielnego Obiadu Babci ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :-)) A mnie potrawka kojarzy się z kolonią :D

      Usuń