Składniki:
- 1/2 kurczaka
- 200g baby carrots
- 50g groszku zielonego
- 1 kostka rosołowa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- pieprz
- 20g masła
- 50g mąki
- 100g smietany
- 1 łyżeczka sosu Worcester
Kurczaka zalać do połowy wodą, dodać kostkę, przyprawę uniwersalną i pierz, ugotować w szybkowarze (10min. od puszczenia pary).
Kurczaka obrać, mięso pokroić na drobne kawałki, wsadzić do rosołu.
W rosole ugotować marchewki i groszek, doprawić sosem Worcester.
Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać śmietanę i rozprowadzić niewielką ilością rosołu - wlać do potrawki, zagotować.
Smacznego!
Mmm, pyszności! Jadło się takie rzeczy na koloniach za młodu :)
OdpowiedzUsuńTak, tak...kolonijne smaki :-)
UsuńDla mnie to smak NOB Niedzielnych Obiadów Babci :)
OdpowiedzUsuńDla mnie to smak NOB Niedzielnego Obiadu Babci ;)
OdpowiedzUsuń:-)) A mnie potrawka kojarzy się z kolonią :D
Usuń