środa, 11 stycznia 2012

Zupa cebulowa z grzankami

Zupa cebulowa smakuje dobrze z grzankami :) 


Składniki:

  • 450g cebuli
  • 10g oliwy
  • 30g masła
  • 700g wody
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • 200g wina białego stołowego
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

Cebulę drobno posiekać, dodać oliwę i masło - poddusić ok. 5 min.

Dodać pozostałe składniki, gotować 20min.

Podawać z grzankami.

Smacznego!

4 komentarze:

  1. Uwielbiam zupę cebulową. I zawsze mam cebulę w kuchni, więc siłą rzeczy zawsze mogłabym zrobić cebulową z dostępnych składników;)Aczkolwiek wino nie zawsze sie uchowa... Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Izka
      Pierwszy raz ją robiłam :)
      Hmm...u mnie w domu też jest problem z 'uchowaniem się' wina :)))

      Usuń
  2. W końcu muszę zrobić zupę cebulową! Pycha:)

    OdpowiedzUsuń