niedziela, 8 stycznia 2012

Roladki z mozzarellą i suszonymi pomidorami


Składniki:
  • filet z piersi kurczaka
  • plasterek mozzarelli
  • 2 suszone pomidory
  • plasterek szynki Serrano lub parmeńskiej
  • pieprz
Filety rozbić i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.



Ułożyć na filecie mozzarellę i pomidory, zawinąć w roladkę.

Każdą roladę owinąć plasterkiem szynki.



Ułożyć w brytfance, podlać oliwą.

Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200C [termoobieg+grill]. W trakcie opiekania podlać odrobiną wody.

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. właśnie na jutrzejszy obiad miałam w planie filet z kurczaka i... już wiem jak go urozmaicę:), lubię takie smaki

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne roladki! jestem wielką fanką filetów z kurczaka - można je podawać na tysiące sposobów ;) Pozdrawiam i zapraszam do Mnie na turecką ucztę!

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo proste a smakują na pewno świetnie;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fiolunka
    To prawda - wiele dodatków do nich pasuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. marta loves cooking
    W myśl zasady: mniej znaczy więcej :D

    OdpowiedzUsuń