poniedziałek, 30 stycznia 2012

Kolorowa zupa jarzynowa

Składniki:
  • 50g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 20g oliwy
  • 1 marchewka
  • 150g fasolki szparagowej
  • 150g kalafiora
  • 50g kukurydzy
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 kostka bulionowa
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • pieprz
  • 800g wody
  • 100g  śmietany
  • 2 łyżki posiekanego koperku

Cebulę i czosnek posiekać, poddusić na oliwie.

Dodać pokrojone warzywa, zalać wodą, dodać przyprawy. Gotować 15min.

Dodać śmietanę i 2 łyżki posiekanego koperku - zagotować (11min).

Smacznego!


Poziom trudności: bardzo łatwe
Czas przygotowania: 5 min,
Całkowity czas: 17 min.

2 komentarze:

  1. Thanks for your lovely comment! This looks good and healthy! Have a great day!

    Kristin xx

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. You have lovely photos so each comment should be lovely :-))
      This soup contains fresh vegetables so I hope it is healthy :D
      Have a fantastic day!

      Usuń