czwartek, 5 stycznia 2012

Grochówka




Składniki:



  • 70g grochu łuskanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 150g warzyw (marchewka, seler, pietruszka, cebula)
  • 1250g wody
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 listki laurowe
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • pieprz
  • boczek wędzony
  • sól
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1-2 ziemniaki
Groch zmielić, dodać pokrojone warzywa, przyprawy i boczek (oprócz ziemniaków i majeranku). Zalać wodą - gotować 30min.

Dodać ziemniaki i majeranek - gotować ok. 15min. Doprawić do smaku.

Smacznego!

4 komentarze:

  1. Asienia tak zaglądam tu i zaglądam i się zastanawiam, kiedy Ty masz na to czas???? w sobotę i niedzielę czy jak??? ja to zaczynam być mistrzynią 'obiadów w 5 minut' :)))) bo inaczej wracając z pracy padlibysmy z głodu :))
    romka

    OdpowiedzUsuń
  2. Romciu kochana! To papu na blogu w zasadzie pojawia się w 'czasie rzeczywistym', czyli w dniu kiedy jest robione - pieczywko zawsze piekę po pracy, a że późno kończę, to funduję sobie nocne rozrywki kuchenne :)))
    Przygotowanie obiadków nie zajmuje mi dużo czasu, a jeśli planuję coś bardziej czasochłonnego przygotowuję to co się da dzień wcześniej :))

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam grochówkę :) wcale nie jest taka czasochłonna jak mogłaby się wydawać :)

    OdpowiedzUsuń
  4. magda k.
    To prawda - w sumie zupy to zawsze dobry pomysł na ekspresowy obiad :)

    OdpowiedzUsuń