Krokiety z barszczykiem

Krokieciki z barszczykiem ze smażonych buraków

Składniki:


farsz:

• 500g kapusty kiszonej
• 100g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 140g masła

naleśniki:

przepis na naleśniki

Kapustę opłukać, następnie ugotować z grzybami. Zmielić.

Cebulę poddusić na maśle, połączyć z kapustą z grzybami. Zasmażać ok. 10min.(w razie potrzeby podlewając wodą).


Ułożyć ok. 2 łyżki farszu na naleśnik, zawinąć.


Opanierować  w jajku i bułce tartej - podsmażyć z obu stron.


Podawać np. z barszczem czerwonym.


Smacznego!

Poziom trudności: średni

Czas przygotowania: 45min.

Całkowity czas:1h