Bułeczki z pszenicą i słonecznikiem

Nie ma nic lepszego niż świeże, chrupiące bułeczki na świąteczne śniadanie...a podane ze swojskim masłem  już poezja :)

Oczy świętej Łucji, czyli bułeczki maślane z szfranem

Oryginalnie te bułeczki są na słodko, moje jednak uległy pewnej modyfikacji, by dopasować się do potraw na stole wigilijnym

Polewa idealna

Doskonała polewa czekoladowa 

Makowiec z jabłkami

Wilgotny makowiec z jabłkami, orzechami, żurawiną i rodzynkami - nie dość, że smaczny, to jeszcze długo utrzymuje świeżość :)

Kompot w wędzonego suszu

Wigilijny kompot z wędzonych owoców

Śledzik po szwedzku

Przepis ten gości w naszym domu od kilku lat, czas by wskoczył na blog :)

Barszcz ze smażonych warzyw

Smaczny, gęsty i baaardzo aromatyczny barszczyk ze smażonych warzyw doskonale sprawdzi się na wigilijnym sole, jak i na co dzień :)

Wspaniały karp wigilijny

Najlepszy karp wigilijny, jaki kiedykolwiek gościł na naszym stole w wykonaniu mojego M. :)

Ryba po grecku

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem od zawsze kojarzy mi się ze świętami - nie mogło jej zabraknąć na stole :)

Keks mojej Babuni

To najlepszy keks jaki jadłam w życiu - zawsze wychodzi delikatny w smaku, wilgotny i pyszny - przepis pochodzi od mojej najdroższej Babuni, więc wypiek tym bardziej bliski mojemu sercu <3

Uszka wigilijne

Uszka wigilijne wielkości paznokcia od kciuka z dużą ilością farszu i z delikatnym ciastem

Paszteciki z suszonymi śliwkami, kapustą i grzybami

Paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi śliwkami, kapustą i grzybami :-)

Pycha!

Pierożki z zasmażaną kapustą i grzybami

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, więc czas się zabrać za poważne kucharzenie - na pierwszy rzut lecą pierożki z zasmażaną kapustą i grzybami :)

Przygotowuję je wcześniej, obgotowuję we wrzątku z dodatkiem oleju, 'suszę' na ściereczce i mrożę.

W wigilię odgrzewam wrzucając na chwilkę na wrzątek lub na parze.

Ostra sałatka

Kurczak z kapustą włoską i ananasem

Koperty z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Ślimaczki z awokado i łososiem

Zupa krem z selera

Pyszny krem z selera :-)

Polędwiczki curry z ananasem

Roladki szpinakowe

Tort tiramisu

Smaczny, wilgotny tort tiramisu zadowoli nawet najbardziej wymagających

Sałatka warstwowa

Kuleczki serowe

Kapusta zasmażana i zapiekana

Pyszne, proste i szybkie danie obiadowe

Sos słodko-kwaśny

Smaczny sos słodko-kwaśny w towarzystwie kurczaka i kluseczek z kaszy manny

Rolada kokosowa