sobota, 31 grudnia 2011

czwartek, 29 grudnia 2011

piątek, 23 grudnia 2011

Mięsne babeczki pod beszamelową czapeczką

Potrzeba matka wynalazku! Gdy moje 'dziecię' oznajmiło, że kumpel wpada, pierwszy pomysł to zrobić 'dzieciom' pizzę, ale niestety ser 'wyszedł' z lodówki :( Trzeba było więc coś innego stworzyć, bo 18-letnie chłopy potrafią zjeść konia z kopytami :) I tak powstały babeczki mięsne :-)





Śledziki z mandarynkami

Przepisem na wspaniałe śledziki w mandarynkach podzieliła się ze mną moja szalona koleżanka Justynka, którą serdecznie pozdrawiam :* Nietypowe połączenie składników nadaje śledzikom wyjątkowego smaku...



czwartek, 22 grudnia 2011

Zupa krem z zielonego groszku

Pyszna i aromatyczna zupa nie tylko dla wielbicieli zielonego groszku :)





Bigos staropolski

Świąteczny bigos gotowy! Kilka...no może kilkanaście :P lat temu dostałam ten przepis od mojej serdecznej koleżanki i od tamtej pory nieustannie króluje wśród wszystkich bigosów jakie kiedykolwiek robiłam :D






 Niestety bigos ten ma JEDNĄ WADĘ........

niedziela, 18 grudnia 2011

Lody malinowe

Szybkie lody malinowe - w sam raz, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego :) 
Pod warunkiem, że mamy zamrożone owoce i śmietanę... 




Wiem, wiem...to rozpusta jeść lody o tej porze, ale co tam! Raz się żyje :P 

Sznycle z pieprzem i sosem morelowym

Sznycle z pieprzem i sosem morelowym podawane ze smażonymi kopytkami to aromatyczne danie, które po raz pierwszy zaserwował mój Małżonek na rocznicę ślubu kilka lat temu. Połączenie pikantnej panierki z kolorowego pieprzu i delikatnej słodyczy moreli bardzo nam smakuje, dlatego potrawa wraca na nasz stół :D




Kopytka


piątek, 16 grudnia 2011

Mini babeczki z nadzieniem budyniowym i polewą śmietankową

Dzisiejsze wieczorne gotowanie nico opóźnione ze względu na brak prądu - wiatrzycho zerwało linię i przez kilka godzin nie mieliśmy prądu :( Ale na szczęście już wróciliśmy do 'cywilizowanych', więc można było się zabrać za pichcenie - dzisiaj majonez, śledziki w  mandarynkach i mini babeczki z nadzieniem budyniowym i polewa śmietankową :D



Majonez

Przepis przeniesiony tu - klik

Sos z wędzonym łososiem i makaronem pełnoziarnistym

Dziś szybki obiadek - makaron pełnoziarnisty z sosem łososiowym :)







Makaron pełnoziarnisty




Barszcz czerwony ze smażonych buraków

Specjalnie dla moich Robaczków, przepis na barszcz czerwony ze smażonych buraków. Jest naprawdę pyszny! 





Chleb paprykowy

Pyszny chlebek! Dziś po raz pierwszy u nas zagościł, ale na pewno nie po raz ostatni! :) Choć nie jestem 'fanką' papryki, ten smak (połączenie żółtej papryki i cebuli) naprawdę daje radę :D







poniedziałek, 12 grudnia 2011

Zupa-krem ze świeżego ogórka

Aromatyczna i zdrowa, a dodatkowo ekspresowo się robi :)








Uszka wigilijne

Święta tuż tuż, więc pora się brać za świąteczne przygotowania - na pierwszy rzut poszły u nas uszka z grzybami :) Naklepałam dziś ponad 130 sztuk - stały w szeregu jak żołnierze...hmm...szczerze mówiąc bardziej wyglądają, jak dupki niż uszka...może by zmienić nazwę? cheeky



Pierniki

Oczywiście nie obyło się bez weekendowego, przedświątecznego pierniczenia   -  to już druga tura pierniczków.

Wczorajsze według innego przepisu niż te zeszłego tygodnia












sobota, 10 grudnia 2011

czwartek, 8 grudnia 2011

Kapuścianka nr 1

Zupa kapuściana to ulubiona zupa mojego Małża -  gdyby mógł, jadłby ją codziennie ;) 
Dziś pierwsza odsłona, czyli kapuściana wariacja nr. 1