Polewa idealna

Doskonała polewa czekoladowa 

Składniki: (podana ilość pozwala udekorować 2 ciasta, jeśli polewamy w 'zeberkę')

65g masła

30g cukru purdru

20g mleka

40g kakao

Masło roztopić, dodać cukier puder - wymieszać do rozpuszczenia. Ściągnąć z ognia, dodać mleko - wymieszać.

Dodać kakao - dokładnie wymieszać.

Po lekkim przestudzeniu polewa jest gotowa do użycia.

Smacznego!


Przepis na sernik, który posłużył za modela do polewy czekoladowej znajdziesz 

tu