Sos beszamelowy jest doskonałym uzupełnieniem wszelakich zapiekanek, ale może być również wykorzystany jako baza do innych sosów.
Składniki:
- 40g masła
- 40g mąki
- 500g mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta pieprzu
Masło roztopić, dodać mąkę - dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Dodać mleko i przyprawy. Gotować mieszając aż zgęstnieje (ok.7-8 min.)
Smacznego!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz