poniedziałek, 8 września 2014

Zupa z dyni


Składniki:
  • 750g dyni
  • 100g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10g imbiru 
  • 1 ziemniak
  • 20g oliwy
  • 600g bulionu
  • łyżeczka pieprzu
  • sól do smaku
  • 1 łyżka maggi
  • 100g śmietany

Cebulę i czosnek posiekać, imbir i ziemniaka zetrzeć. Dodać pokrojoną dynię i oliwę - poddusić przez ok. 5 min.

Zalać bulionem, dodać przyprawy - gotować ok. 20min.

Dodać śmietanę - zagotować.


Smacznego!

2 komentarze: