Składniki: [ok. 15 sztuk]
- 225g mleka
- 60g masła
- 3/4 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- 120g kaszy manny
- 1 łyżka posiekanej trybuli, pietruszki lub innych ziół
- 1 duże jajko
Roztopić masło w mleku, dodać sól, gałkę. Gotować ok. 2 min.
Dodać kaszę i zioła dokładnie wymieszać i gotować ok. 3 min.
Do zimnej masy wbić jajko, dokładnie wymieszać. Formować małe kuleczki.
Gotować we wrzątku z dodatkiem soli lub w zupie do czasu wypłynięcia na powierzchnię.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz