Sos serowo - pieprzowy

Sos serowo - pieprzowy doskonale się sprawdzi jako dodatek do zapiekanek z ciasta francuskiego

Składniki:

• 75g żółtego sera
• 1 łyżeczka ziarnistego czarnego pieprzu 
• 1/2 łyżeczki soli
• 20g masła
• 20g mąki
• 250g mleka

Ser i pieprz drobno zmielić (blenduję).

Dodać pozostałe składniki - wymieszać, by nie było grudek - najlepiej blenderem lub mikserem.

Gotować ok. 7 min. mieszając.

Podawać na gorąco zaraz po przygotowaniu, gdyż sos szybko gęstnieje.

Doskonały do roladek z dynią i kurczakiem

Smacznego!