Składniki:
- 20g imbiru
- 80g cebuli
- 300g startej marchewki
- 20g masła
- 100g świeżego soku z pomarańczy
- 100g słodkiej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego (przepis tu
- sól, pieprz
Do dekoracji:
Prażone pestki dyni
Rozdrobnić 20g imbiru i 80g cebuli.
Dodać 300g startej marchewki i 20g masła poddusić (3min).
Dodać 500g wody i kostkę bulionową, gotować 12 min.
Dodać 100g soku pomarańczowego , 100g słodkiej śmietany, sól i pieprz - zagotować (1min).
Zmiksować. Podawać z pestkami dyni.
Smacznego!
Smacznego!
wszystko ok, tylko gdzie główny składnik, czyli dynia?
OdpowiedzUsuńZupa kochanków nie jest z dyni, tylko z marchewki. Dynia (pestki) tylko do dekoracji :)
Usuń