Ciasteczka musli

Pyszne, ze zdrowych produktów i jakże łatwe i szybkie w wykonaniu :) 

Ciasteczka musli 

Składniki:

• 260g masła
• 65g cukru pudru
• 1 łyżeczka skórki z cytryny
• 1 jajko
• 125g miodu
• szczypta soli
• 85g mąki
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 510g musli z owocami

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać miód, skórkę i jajko - wymieszać.

Przesiać mąkę - dodać do masy maślanej wraz z proszkiem i szczyptą soli. Wymieszać.

Dodać musli i wyrobić ciasto.

Formować ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej pergaminem.

Piec w temperaturze 180C przez ok. 25min.


Wyciągnąć blaszkę z piekarnika, ostudzić i dopiero, gdy będą zimne ściągnąć z blaszki.

Smacznego!