Składniki:
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 brokuł
- 300g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka Vegety
- 50g śmietanki 30%
- 30g żółtego sera (maasdam)
- makaron
Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na klarowanym maśle.
Dodać pomidora, doprawionego kurczaka - dusić ok. 10 min.
[w razie potrzeby podlać odrobiną wody]
Brokuła podzielić na różyczki, zblanszować 4 min. w osolonym wrzątku.
Dodać brokuła i starty ser - poddusić do czasu roztopienia sera, zaprawić śmietanką.
Podawać z makaronem ugotowanym al dente.
Smacznego!
Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie. :) Do wygrania jest zestaw dowolnie wybranych przypraw dobrej jakości! By wziąć udział w konkursie wystarczy przesłać przepis na danie mięsne (szczegóły w linku). Są trzy miejsca, trzy nagrody, jest o co walczyć!
OdpowiedzUsuńhttp://szefowa-kuchni.blogspot.com/2015/01/konkurs-wygraj-zestaw-wybranych-przez.html