niedziela, 22 lipca 2012

Ciasteczka musli ze słonymi orzeszkami

Naszła Cię ochota na coś słodkiego? Nie masz zbyt dużo czasu?

Ciasteczka musli będą w sam raz!


Składniki:
  • 185g masła
  • 50g cukru pudru
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • 1 jajko
  • 90g miodu
  • szczypta soli
  • 60g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 350g musli z owocami
  • 50g solonych orzeszków ziemnych



Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać miód, skórkę i jajko - wymieszać.

Przesiać mąkę - dodać do masy maślanej wraz z proszkiem i szczyptą soli. Wymieszać.

Dodać musli i orzeszki - wyrobić ciasto.

Formować ciasteczka maczając dłonie w mące, układać na blaszce wyłożonej pergaminem.

Piec w temperaturze 180C przez ok. 25min.


Zanim ściągniemy je z blaszki, należy poczekać aż ostygną.

Smacznego!

6 komentarzy: