Tarta z kalaperką

Letnia tarta z warzywkami i chudym mięsem z szynki :) 

Połowa z serem żółtym dla łasuchów; druga - dietetyczna ;-)

Składniki:
Ciasto: (można zrobić z 3/4 ilości składników)

• 250g mąki
• 125g margaryny
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli

Tarta:

• 200g pieczarek
• 80g cebuli
• 250g mięsa z szynki
• 1 duża kalarepa (ok. 400g)
• 200g gęstego jogurtu naturalnego
• przyprawa uniwersalna
• pieprz
• 1 łyżeczka cukru
• ser żółty do posypania

cdn