- młoda kapusta
- cebula
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kostka bulionowa
- pieprz
- przyprawa uniwersalna
- 20g masła
- 10g mąki
- 100g śmietany
- koperek
Cebulę posiekać, zeszklić na oliwie dodając łyżeczkę cukru.
Kapustę poszatkować, dodać przyprawy i cebulę - podlać odrobiną wody, ugotować w szybkowarze
(8-10min. od puszczenia pary)
(można również dodać pokrojoną w kosteczkę i podsmażoną kiełbasę)
Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozrobić śmietanką na gładką masę bez grudek. Dodać do kapusty - zagotować.
Doprawić do smaku, dodać posiekany koperek.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz