Pyzy na parze to wspomnienie pyszności podawanych przez moją najukochańszą Babunię...
Od Niej pochodzi ten przepis <3
Składniki: [12 sztuk]
- 230g mleka
- 50g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 50g roztopionej, wystudzonej margaryny
- 500g mąki
- dwie szczypty soli
- 2 jajka
Mleko wymieszać z drożdżami i cukrem, lekko podgrzać (do temperatury 37C), by zaczyn szybciej ruszył.
Dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto.
Uformować wałek, podzielić na ok. 12 części i z każdej zrobić okrągłą pyzę - zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 10 min. do wyrośnięcia.
Gotować na parze przez ok 15 min.
Podawać np. z sosem mięsnym.
Smacznego!
Wygląda smacznie! ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńJoasiu, uwielbiam pyzy. Na pewno wyprobuje przepis Twojej babci :-D
OdpowiedzUsuńKasieńko, ja również uwielbiam, bo kojarzą mi się ze wspaniałym dzieciństwem spędzanym u Dziadków :) Pyzy zawsze wychodzą pyszne :)
Usuńmusze wyprobowac twoj przepis bo robilam kiedys i mi nie wyszly
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że według tego przepisu Ci wyjdą :)
Usuń