Roladki z suszonymi pomidorami i marynowanym czosnkiem

Składniki:

• duże piersi z kurczaka
• 2 suszone pomidory (ze słoika, z zalewy olejowej) na każdą pierś
• olej z suszonych pomidorów
• 2 ząbki marynowanego czosnku na każdą pierś
• plasterek żółtego sera na każdą pierś
• pieprz kolorowy
• sól morska
• 1 cebula
• olej
• 1 łyżeczka sosu sojowego

Piersi rozbić, oprószyć z obu stron kolorowym pieprzem i solą morską.

Na każdym filecie ułożyć plasterek sera, suszone pomidory i czosnek pokrojone w cienkie plasterki - 

zawinąć roladkę. Zarumienić z obu stron na patelni, zmniejszyć 'gaz' - dodać cebulę pokrojoną w cienkie piórka, zarumienić na patelni z dodatkiem sosu sojowego. 

Smacznego!