Paszteciki z pistacjami

Pyszne i lekkie - doskonałe jako przekąska sama w sobie oraz jako dodatek np. do barszczyku :)

Składniki:

• ciasto francuskie
• 50g cebuli
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 łyżka koperku
• 50g pistacji
• 100g fety
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sosu sojowego

Posiekać cebulkę, rozdrobnić pistacje i zioła.  

Dodać jajko, ser feta i sos sojowy - dokładnie wymieszać, tworząc jednolitą masę.

Pokroić ciasto na prostokąty o szer.  10cm. Układać farsz wzdłuż dłuższego boku, zawinąć w rulon zaczynają od boku z nadzieniem.  Obrócić tak, by zlepiony bok znajdował się od spodu. Pokroić na paszteciki o długości ok. 5cm.  Posmarować roztrzepanym jajkiem, by były bardziej złociste.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 20min.

Smacznego!