Składniki:
- 200g śmietanki 30%
- 300g mleka
- 100g cukru
- 50g mąki
- 5 żółtek
- 1 duża gruszka
- ciasto francuskie [przepis znajdziesz tu]
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2mm, wyciąć z niego prostokąty, wyłożyć foremki (12 dużych foremek do mufinek), do każdego dodać kawałek gruszki.
Wymieszać mleko, śmietanę, cukier, mąkę i żółtka - ugotować budyń ciągle mieszając [18min]
Nagrzać piekarnik do 200C.
Wlać budyń do foremek, nie wypełniając po brzegi.
Jakie fikuśne :)
OdpowiedzUsuń:-)
Usuńczy wyjdzie z gotowego ciasta francuskiego?
OdpowiedzUsuńWyjdzie :)
Usuń