Składniki (na 4 rolady)
- 4 piersi z kurczaka
- mozzarella
- pomidory suszone w zalewie olejowej
- kilka listków bazylii
- przyprawa do mięsa
- pieprz
- 4 plasterki szynki parmeńskiej
Piersi rozbić i oprószyć przyprawami.
Na każdej ułożyć po 2 pomidory suszone, gruby plaster mozzarelli, 2 listki bazylii - zawinąć, spiąć wykałaczkami metalowymi i owinąć szynką.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, podlać odrobiną wody. Piec pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 200C przez ok. 30 min.
Odkryć i piec kolejne 10 min.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz