Dietetyczne kotleciki

Składniki:

• 300g chudej wołowiny
• 500g filetów z podudzi kurczaka
• 25g przecieru pomidorowego
• 60g płatków owsianych
• 1 jajko
• 1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• pieprz
• natka pietruszki
• łyżeczka soku z cytryny

Cebulę drobno posiekać, czosnek rozgnieść.

Mięso zmielić, wymieszać wszystkie składniki (oprócz natki).

Piekarnik nagrzać do 200C.

Mięso przełożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem (grubość 1-2cm).

Piec przez 30min +3,4 min z funkcją grill.

Przed podaniem pokroić na kotleciki i posypać posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!