Kruche babeczki z bitą śmietaną i owocami

Lekkie, wiosenne babeczki z owocami

Składniki:

ciasto : (24 babeczki) - można zrobić z połowy :)

• 250g mąki
• 125g zimnego masła
• 30g cukru pudru (można dać więcej)
• 1 żółtko
• 1 łyżka śmietany
• 400g śmietany 30%
• cukier waniliowy

Ciasto:

Masło posiekać, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto.

Wstawić do lodówki do schłodzenia na min. 30min.

Rozwałkować, 'wykleić' ciastem foremki do babeczek.

Upiec w piekarniku nagrzanym do 180C na złoty kolor (ok. 12min).

Śmietanę ubić z cukrem waniliowym - wyłożyć na ostudzone babeczki, udekorować owocami:

Smacznego!