czwartek, 17 maja 2012

Kopytka z kurczakiem w sosie chrzanowym



Składniki:

Kopytka

Sos
  • 500g wody
  • 1 kostka bulionowa
  • pieprz
  • 100g gęstej śmietany
  • 40g mąki
  • 50g startego chrzanu
  • 300g filetów z podudzi kurczaka (pokrojonych w drobną kostkę)
  • przyprawa do mięsa
  • oliwa

Mięso oprószyć przyprawą do mięsa i pieprzem, zrumienić na oliwie.

Mąkę dokładnie rozrobić w wodzie, dodać kostkę, śmietanę, pieprz - zagotować stale mieszając.

Pod koniec gotowania dodać chrzan.

Wymieszać z zarumienionym mięsem. Podawać z kopytkami.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz