Zapiekanka dla wielbicieli majeranku :)
Składniki:
- 200g makaronu rurki
- 400g polędwiczek z kurczaka
- olej
- 1 łyżeczka Vegetty
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- pieprz
- 1 duża cebula
- 200g śmietanki 30%
- 2 jajka
- szczypta soli, pieprz
- świeży majeranek
- 2 pomidory
- 100- 150g sera żółtego
Makaron podgotować w posolonej wodzie (połowa czasu podanego na opakowaniu)
Polędwiczki pokroić w kostkę. Z oleju, Vegetty, majeranku i pieprzu zrobić marynatę - wymieszać z mięsem. Podsmażyć.
Cebulę pokroić na cienkie talarki - podsmażyć na złoto. Wymieszać z mięsem.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę makaronu, mięsa z cebulą, przykryć plastrami pomidorów.
Zalać śmietanką zmieszaną z jajkami, solą i pieprzem.
Posypać świeżym majerankiem i startym żółtym serem.
Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40min.
Smacznego!
wygląda bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń