niedziela, 26 lutego 2012

Sałatka tradycyjna

Chodziła za mną od prawie dwóch tygodni i w końcu mnie dopadła :)


Składniki:
  • 500g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 200g ugotowanej marchewki
  • 150g zielonego groszku konserwowego
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 2 średnie ogórki kiszone
  • 2-3 łyżeczki musztardy
  • ok. 200g majonezu (w zależności od ziemniaków - niekiedy wystarczy mniejsza ilość)
  • 1-2 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki pieprzu
Ziemniaki, marchewkę i jajka obrać - pokroić w kosteczkę.

Cebulkę drobno posiekać - sparzyć wrzątkiem.

Ogórki obrać - drobno pokroić.

Wymieszać wszystkie składniki, doprawić - odstawić do lodówki do 'przegryzienia'.

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Dawno nie jadlam takiej salatki.

    OdpowiedzUsuń
  2. My też dziś uskuteczniamy taką tradycję ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ci dziekuje za pomysly i przepisy na tradycyjne dania, czasem o nich zapominamy, a takie smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Coraz częściej zdarza mi się wracać do tradycji :-) Po okresie eksperymentowania z różnorakimi wynalazkami, czas powrócić na stare 'podwórko' :)

      Usuń