niedziela, 25 stycznia 2015

Makaron z brokułami i kurczakiem

Składniki:
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 brokuł
  • 300g piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 50g śmietanki 30%
  • 30g żółtego sera (maasdam)
  • makaron


Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na klarowanym maśle.

Dodać pomidora, doprawionego kurczaka - dusić ok. 10 min. 
[w razie potrzeby podlać odrobiną wody] 

Brokuła podzielić na różyczki, zblanszować 4 min. w osolonym wrzątku. 

Dodać brokuła i starty ser - poddusić do czasu roztopienia sera, zaprawić śmietanką.

Podawać z makaronem ugotowanym al dente.

Smacznego!



1 komentarz:

  1. Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie. :) Do wygrania jest zestaw dowolnie wybranych przypraw dobrej jakości! By wziąć udział w konkursie wystarczy przesłać przepis na danie mięsne (szczegóły w linku). Są trzy miejsca, trzy nagrody, jest o co walczyć!

    http://szefowa-kuchni.blogspot.com/2015/01/konkurs-wygraj-zestaw-wybranych-przez.html

    OdpowiedzUsuń