niedziela, 4 marca 2012

Lazania z kurczakiem i kalafiorem

Pyszna, pachnąca wiosną lazania drobiowo - warzywna :)


Składniki:
makaron:
przepis tu - podzielić na 4 części i rozwałkować każdą na cienki płat o wymiarach naczynia żaroodpornego


lazania:
  • 1/2 kalafiora
  • bułka tarta zarumieniona na maśle
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 piersi z kurczaka
  • marynata: oliwa+1 łyżeczka przyprawy do kurczaka+pieprz
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • ser żółty
sos beszamelowy:
przepis tu


Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z marynatą - odstawić.

Kalafiora zblanszować w osolonej wodzie.

Podsmażyć kurczaka na patelni dodać posiekaną cebulkę - zarumienić.

Wyłożyć 1 płat makaronu do naczynia żaroodpornego:


Ułożyć kalafior:


Posypać bułką tartą.

Przykryć drugim płatem makarony - polać 1/4 beszamelu i wyłożyć kurczaka z cebulką:


Przykryć trzecim płatem, polać beszamelem, posypać kukurydzą i marchewką pociętą w talarki:


Przykryć ostatnim płatem makaronu, polać beszamelem, przykryć serem.

Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180C (+termoobieg) przez ok. 35min.

Smacznego!

6 komentarzy: