Składniki: (na 10 gołąbków)
- 120g ryżu
- 300g mięsa z szynki wieprzowej
- 80g cebuli
- oliwa
- marchew
- 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
- pieprz
- kapusta - 10 sparzonych liści + 2 do wyłożenia garnka)
Ryż ugotować w osolonej wodzie.
Szynkę zmielić - doprawić przyprawą uniwersalną i pieprzem.
Marchewkę zetrzeć.
Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie.
Wymieszać wszystkie składniki - zawinąć w liście, ułożyć ściśle w garnku ciśnieniowym.
Gotować 1 min. od puszczenia pary.
Podawać z sosem pomidorowym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz