sobota, 23 marca 2013

Kurczak pod ziemniaczaną chmurką

Soczysty kurczaczek pod ziemniaczaną chmurką - dla mnie palce lizać :)

Składniki:
  • 500g polędwiczek z kurczaka
  • olej lub oliwa
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 3-4 ziemniaki
  • olej
  • naturalna przyprawa do tostów i zapiekanek

Z oliwy/ oleju, papryki, pieprzu i Vegety przygotować marynatę - włożyć do niej kurczaka, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki.

Ziemniaki obrać, poszatkować na cieniutkie plasterki (1-2mm). Z oleju i naturalnej przyprawy przygotować marynatę - wymieszać w niej ziemniaczki.

Kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego, na kurczaku rozłożyć ziemniaczki.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 190C przez 60min.

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Prosto i baaaaardzo smacznie. Uwielbiam takie dania. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. smacznie wygląda, lubię takie zapiekanki:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziś zrobiłam to danie. Pyszne było:-). Nawet synkowi smakowało:-). Niejadkowi mięsa. Napewno jeszcze zrobię to danie.

    OdpowiedzUsuń