Prosty, szybki i bardzo smaczny!
Składniki: [średnia forma]
- ciasto francuskie
- 5 jajek
- 300g gęstej śmietany 18%
- 200g śmietanki 30%
- 75g cukru
- sok i skórka z połowy pomarańczy
- sok i skórka z połowy cytryny
Ciasto francuskie rozwałkować i rozłożyć na blaszce wyłożonej pergaminem.
Żółtka, cukier, obie śmietany, sok i skórki wymieszać.
Białka ubić - dodać do masy i delikatnie wymieszać rózgą.
Masę wylać na ciasto francuskie.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190C przez 40-50min.
Smacznego!
taki jakby sernik, ale ze śmietanki :) pewnie bardzo kremowy?
OdpowiedzUsuńTak jest :) Bardzo delikatny i puszysty :)
UsuńWspaniale wygląda, widać że jest proste i jednocześnie pyszne.
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Baaardzo proste :)
UsuńŚwietne ciacho!:) Wygląda jakby miało dwie warstwy kremowe. Czy tak jest rzeczywiście?
OdpowiedzUsuńCiacho jest proste, a pyszne :) Jeden z ulubieńców naszej rodziny :) Wierzchnia warstwa zawsze się zarumienia, więc środek jest mięciutki, kremowy, a wierzch nieco twardszy :)
Usuń